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发布时间:2024-11-05 14:55:01点击量:325
本文摘要:3张图片“广东人一句【秋风起,取食腊味】。

3张图片“广东人一句【秋风起,取食腊味】。摊腊肉啰。我家今年也在摊腊肉,现在先来个制做腊鱼腊。

讨厌用什么鱼肉做到鱼腊都可以。鱼肉尽可能托厚,可以给风干得更慢。

鱼腊经常出现滴油现象即为已完成,可以密封留存。自家制作鱼干的那几天的天气一定要充足潮湿。

天气冻,蒸上一盘腊肉,腊鱼腊,拌饭不吃最梨了。” 食材明细主料鱼肉适度辅料生抽适度老抽适度盐适量咸鲜口味生鲜工艺数天耗时非常简单可玩性制做腊鱼腊的作法步骤1将买回来的鱼肉洗涤。2将每条鱼肉尽可能托厚。

3鱼肉重新加入生抽油炸。4鱼肉重新加入盐油炸。5将打算柴火的的鱼肉重新加入老抽捉烘。

6将油炸好的鱼肉必要悬挂在擦净的竹竿上柴火。7柴火了一天的鱼肉表面腊了。8柴火了一星期的鱼肉,不会经常出现滴油现象。9【成品图】经过蒸制的腊鱼腊。

10【成品图】经过蒸制的腊鱼腊。天气冻,蒸上一盘腊鱼腊,拌饭不吃最梨了。小窍门【CSY温馨提醒】1.讨厌用什么鱼肉做到鱼腊都可以。2.鱼肉尽可能托厚,可以给风干得更慢。

3.鱼腊经常出现滴油现象即为已完成,可以密封留存。4.自家制作鱼干的那几天的天气一定要充足潮湿。


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